IL PANINO CON LA RICOTTA

IL PANINO CON LA RICOTTA

Questo panino con la ricotta è una soluzione fenomenale da schiscetta perchè si prepara davvero un attimo. A patto di avere della buona ricotta in casa, si intende. Ricotta che deve essere anche freschissima, altrimenti rischi di trovarti in bocca un sapore acquoso...
LA FETTA PRIMAVERILE: COLORE NEL PIATTO!

LA FETTA PRIMAVERILE: COLORE NEL PIATTO!

La “fetta primaverile” che riporta il sorriso sulle labbra in pausa pranzo Da queste pagine ti ho già raccontato che ho avuto una bella collaborazione con  Monini, il grande oleificio, per il lancio di un loro prodotto (una bottiglia di extravergine fatta...
GERMOGLI NEL PANINO PER LA PAUSA PRANZO

GERMOGLI NEL PANINO PER LA PAUSA PRANZO

Tanto se hai fatto la scelta vegetariana (o vegana),  quanto se non l’hai fatta, l’idea di aggiungere dei germogli al tuo panino per la pausa pranzo è vincente. Per tanti motivi: # perchè aggiungono sapore, e anche tanto, al panino. Basta con i panini...